
【内容情報】(「BOOK」データベースより)
ニューヨーク・バーテンダー・ギルドに登録されたカクテル・レシピは約1万種類。しかしカクテルは、流れ動く生きもの。時代が移り、人々の心が揺れ動くたびに、かたちを変え、住居を替える。21世紀を暗喩する2001のカクテルを、2001のグラスに注いでフル・カラーでご紹介した新しいザ・サントリーカクテルブック。今、あなたとともに、21世紀のキング・オブ・カクテルを捜す旅に出る。
【目次】(「BOOK」データベースより)
2001カクテル・レシピ/カクテル・エピソード/洋酒の解説(ウイスキー/ブランデー/ジン/ウオツカ/テキーラ/ラム/その他のスピリッツ/リキュール/ワイン/ビール)/カクテルの基本用語