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2011-03-09
ワイン王国 第61号
2011-03-09
Winart (ワイナート) 2010年 03月号
2010-05-08
ゼロからわかるイタリアワイン
2010-05-08
イタリアワイン最強ガイド
2010-05-08
ブドウ畑で長靴をはいて 私のロワール・ワイン造り奮闘記
2010-05-08
Bordeaux ボルドー格付シャトー60
シャトー・ラフィット=ロートシルト/シャトー・ラトゥール/シャトー・マルゴー/シャトー・ムートン・ロートシルト/シャトー・オー=ブリオン/シャトー・ローザン=セグラ/シャトー・ローザン=ガッシー/シャトー・レオヴィル=ポワフェレ/シャトー・レオヴィル・バルトン/シャトー・デュルフォール=ヴィヴァン〔ほか〕
tag : シャトー・ラトゥール シャトー・マルゴー ワイン
2010-05-08
ワインの女王ボルドー クラシック・ワインの真髄を探る
ワインを語る上で、避けては通れないボルドー。この地区からは、古典ともいうべき理想的なワインが驚くほど多く産出される。このクラシック・ワインの圧倒的な量と、1885年のメドックの格付けに代表される独自の階級構成が、ボルドーをボルドーたらしめている所以なのだ。ジロンド河流域に広がるぶどう畑の中に、いくつも点在するシャトー…そこからどのようにして、世界中の人々を魅了する女王のようなワインが生まれるのか。その謎を解くべく、メドック、グラーヴ、サン・テミリオン、ポムロール、ソーテルヌ、バルサック…それぞれの地区をくまなく歩き回り、ここ10年で激動の変化を遂げたと言われるボルドー・ワインの最新の情報を、コンパクトにまとめて紹介する。
tag : ワイン
2009-03-30
スコーピオン カクテル レシピ
スコーピオン(すこーぴおん)
ホワイト・ラム 45ml
ブランデー 30ml
オレンジ・ジュース 20ml
レモン・ジュース 20ml
ライム・ジュース 15ml
マラスキーノ・チェリー 1個分
レモン 1/8個分
オレンジ 1/8個分
ホワイト・ラム 45ml
ブランデー 30ml
オレンジ・ジュース 20ml
レモン・ジュース 20ml
ライム・ジュース 15ml
マラスキーノ・チェリー 1個分
レモン 1/8個分
オレンジ 1/8個分
2009-03-30
シャンハイ・カクテル(しゃんはい・かくてる)
シャンハイ・カクテル(しゃんはい・かくてる)
ダーク・ラム 1/2
アニス酒 1/4
レモン・ジュース 1/4
グレナディン・シロップ 2dashe
ダーク・ラム 1/2
アニス酒 1/4
レモン・ジュース 1/4
グレナディン・シロップ 2dashe


